【先週金曜日】
佐鳴台のファリーナ。（木）（金）（土）夕の『夜カフェ』が始まったと聞いて、さっそく訪問。
↓マルゲリータ…あっはっは。これは笑うしかない。ウマすぎる！こんだけ美味いピザ生地、久しぶりに食べたなぁ。表面パリッパリ。中はふっくら。これは本物。やるなぁ。すごいなぁ。

↓自家製チーズとバジルトマト…この自家製チーズがまた、美味いのなんの。ほどよい加減に、こんがりと焼けています。トマトソースも、めちゃウマです。

↓ペペロンチーノ…パスタもうまい。しょっぱ過ぎず、辛すぎず。ゆで加減もバッチシ。



↓ティラミス…ドルチェも、超本格的。今まで食べたティラミスで、一番美味いかも。



丸山シェフ、パンだけでなく、ピザも焼くし、ドルチェも自家製。すべてを一人でこなす、すごい才能の持ち主です。ごちそうさまでした。